吹瓶風刀是干燥、清潔、去除多余的油和液體，吹除灰塵和冷卻的較有效方法。只通入普通壓縮空氣，產生放大的強力氣流，形成氣幕氣簾狀的吹除效果。屬于節能的一種除水、除塵和干燥的方式。